Segundo o Anuário da Cerveja 2019, divulgado pelo MAPA no dia 12 de março, o Brasil possui 1.209 cervejarias registradas. Isso representa um aumento de 36% em relação ao número divulgado pelo Ministério no ano anterior, que era de 889.

O Anuário da Cerveja é um documento produzido anualmente pelo MAPA, no qual constam as principais informações relativas ao crescimento do setor cervejeiro no País.

IMPRESSÕES

Inicialmente, é importante dizer que o Anuário deste ano está bem mais completo e visualmente mais bonito que o dos anos anteriores. Percebe-se claramente que o MAPA tem se dedicado cada vez mais na compilação dos resultados, bem como na apresentação dos números de forma mais atrativa.

Bem assim, o Ministério ainda incluiu novos gráficos e projeções futuras, o que agrega muito mais valor ao documento, podendo servir de cartilha para as associações e cervejarias mostrarem dados concretos aos interessados quando necessário.

DESTAQUES

-Número de Registros de Produto

O número de registro de produtos acompanha a evolução do número de registro de estabelecimentos: são 27.329 registros de cerveja em 2019 (quase 10 mil no último ano), cerca de 22 registros por cervejaria.

Um novo dado relevante trazido pelo Anuário é o número de registros de cerveja em relação a outros produtos: a cerveja é o produto mais registrado, com 9.950 registros, a frente da polpa de fruta, com 2.535, do vinho, com 1.676, da bebida alcoólica mista, com 1.251, do suco, com 1.094 e da cachaça, com 857.

Com o crescente aumento do número de cervejas registradas no MAPA, aumenta a importância do registro dos rótulos e das marcas no INPI, sempre lembrando que o registro de produto no MAPA não garante qualquer exclusividade, seja da receita, seja da marca/rótulo.

-SP ultrapassa RS

Uma tendência que se apresentava nos últimos balanços confirmou-se no Anuário de 2019: o Estado de São Paulo (241) ultrapassou o Rio Grande do Sul (236) em número de cervejarias. Outro dado importante foi o crescimento de 100% do número de estabelecimentos no Espírito Santo, que agora conta com 34 cervejarias (sétimo lugar).

-Capitais Cervejeiras

Nada mudou no topo das cidades com maior número de cervejarias: Porto Alegre segue absoluta, com 39 estabelecimentos (crescimento de 11,4%). Em contrapartida, São Paulo deu um salto de 9 para 27 cervejarias, um aumento de 200%, ultrapassando Nova Lima e Caxias do Sul, que deixou o top 3.

O mercado cervejeiro segue em franca expansão, sem apresentar qualquer tipo de desaceleração, mesmo com a fraca retomada da economia. O estudo do MAPA, que a cada ano melhora e se torna mais importante, é essencial para a cena cervejeira, tão carente de informações claras (Qual o tamanho do marketshare? Quantas ciganas o Brasil tem?…), e aliado às informações compiladas pela Abracerva e associações estaduais vai ajudar a traçar um panorama mais fiel do atual momento e do que podemos esperar para o futuro.

LINK DE ACESSO AO ANUÁRIO DA CERVEJA 2019:

http://www.agricultura.gov.br/assuntos/inspecao/produtos-vegetal/pasta-publicacoes-DIPOV/anuario-da-cerveja-2019/view

André Lopes, sócio do escritório Lopes, Verdi & Távora Advogados.